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铁观音茶有助增强记忆力的功效
  日本北海道大学的科学家研究发现,咖啡和铁观音茶含有的咖啡因可以刺激人脑中的记忆细胞发生变化,从而于增强人类的记忆力。研究成果已经在美国《国家科学院院刊》网站发表。下面就详细介绍为什么铁观音茶有助增强记忆力的功效。

  人为什么能记忆?科学家们对这个问题的争论从未停止。一般的看法是,神经细胞产生变化,使得外界信号能够在神经系统中发生传递,人才能产生记忆。神经细胞的变化速度和细胞的钙浓度有关,而调节细胞钙浓度的是一种特殊的蛋白质--肌质网如兰尼碱受体。

  日本北海道大学的神经生物学研究实验室经过对老鼠反复试验发现,饮用含有咖啡因的茶或者咖啡后,肌质网如兰尼碱受体受到刺激,神经细胞的钙浓度就会上升,从而使得外界信号更容易在神经细胞中得到传递,老鼠因此变得越来越"聪明".

  研究小组的组长、北海道大学教授神谷温之称,这种新的刺激反应和以往人们认为的刺激系统完全不同。据悉,新发现将应用到医学领域,开发治疗、改善痴呆症和记忆障碍症的药物。

  以上就是对铁观音茶有助增强记忆力的功效介绍,除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效(茶江湖)。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。